Pour composter, deux pratiques sont possibles :
Le compostage en extérieur, recommandé si vous disposez d’un jardin. Cette pratique permet de transformer les biodéchets sous l’action des microorganismes du sol.
Le lombricompostage, encore appelé vermicompostage, est un compostage d’intérieur particulièrement adapté si vous ne disposez pas de jardin. Les biodéchets sont transformés en lombricompost sous l’action principale de vers de compost.
Dans les deux cas nous devons privilégier des composteurs et lombricomposteurs en bois, plus écologiques et plus performants que ceux en plastiques.